immaginate di poter avere un esperto di vini sempre e ovunque voi siate. gradireste qualcuno che potrebbe dirvi se il 1996 fosse un buon anno per quel bordeaux che state guardando, o che vino accompagna meglio le tagliatelle asiatiche piccanti che avete ordinato dal vicino ristorante tailandese.
neohand, inc. ha lavorato con il produttore amy reiley per generare l'_ultima guida del vino per i debuttanti e gli entusiasti del vino .. amy reiley'_s pocket vineyard si compone di quattro sezioni, ciascuna destinata ad aumentare il vostro godimento per il vino e fare con il vino un'_esperienzata memorable.
le mie note dell'_assaggio
vi siete dimenticati del nome di quel merlot che avete assaggiato al party lo scorso mese? immagazzinate le informazioni e le note sui vostri vini favoriti e condividetele con i vostri amici.
tabella dell'_annata
vi domandate se il 1997 fosse un buon anno per i vini bianchi della valle della loira in francia? e'_ impossibile da indovinare la tabella interattiva dell'_annata, i vini scoperti da 1980 al 2001 e provenienti da x# regioni li raccomanderà in base alle vostre scelte e li dirigerà via dai vini che sono oltre la loro età ottimale o che hanno sofferto degli stati negativi di produzione.
abbinamento con il cibo
avete progettato il pranzo perfetto, ma avete selezionato il miglior vino da abbinare alle portate? the food pairing database può aiutarvi con le raccomandazioni sicure e interessanti per dozzine di piatti ,compresi anche etnici
glossary
non sapete che cosa il sommelier stava dicendo quando ha descritto il vino che avete scelto ? conoscete le definizioni per oltre 500 termini relativi al vino.
amy'_s selections
nuovo rispetto all ver. 2.0, amy'_s selections è un supplemento mensile che vi porta le ultime scoperte del vino. per scaricare le ultime note clikkate qui
about amy reiley
amy reiley è dedicato a aiutare il mondo della gastronomia ed a trovare il relativo posto nell'_età tecnologica. oltre a lanciare amy reiley'_s pocket gourmet and amy reiley¹s pocket vineyard with neohand, essa ha tolto le barriere tra cibo e vino enewsletters with life of reiley, www.lifeofreiley.com. come giornalista, il lavoro di reiley¹s appare in molte pubblicazioni come the wine news, v-life from variety, las vegas and sunset magazines. the executive director of the annual las vegas odyssey food and wine festival, reiley is currently working toward her masters in gastronomy from le cordon bleu.
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